Устройство и принцип работы углекислотного редуктора
Углекислотный редуктор нужен для того, чтобы под действием давления газа поднимать пиво из кеги к крану, башне или пеногасителю. В пеногасителе, углекислотный газ создает избыточное давление, что уменьшает пенообразование. Газ так же насыщает напиток углекислотой.
Углекислотный редуктор производит подачу газа под требуемым давлением, атакже перекрытие клапана подачи СО2 из баллона при прекращении подачи пива.
Схема устройства углекислотного редуктора
Конструкция узла включает в себя:
Впускающий клапан.
Уплотняющие элементы.
Камеру с регулирующей мембраной.
Выпускающий клапан.
Верхнюю пружину.
Управляющую пружину.
Присоединительный штуцер.
Корпус.
Один ил два манометра, которыми контролируется давление двуокиси углерода на входе и выходе.
Запорный вентиль.
Обычный однокамерный углекислотный редуктор работает следующим образом. Газ под давлением (которое контролируется манометром) из баллона поступает вовходной штуцер. Пройдя в камеру, поток СО2 преодолевает сопротивление пружины, и отжимает её вниз, в результате чего газ поступает в полость камеры. Поскольку площадь её сечения значительно больше, чем площадь проходного сечения штуцера, то давление газа в камере понижается. Это изменение фиксируется вторым манометром.
Постоянство давления в камере редуктора обеспечивается за счёт того, что при снижении давления газа, поступающего из баллона, мембрана перемещается вверх, сжимая обратную (верхнюю) пружину, а при увеличении давления – опускается вниз. Выходное же давление остаётся стабильным вследствие соответствующего изменения площади проходного сечения запорного вентиля.
Редуктор давления УР
Отечественной промышленностью выпускается несколько разновидностей редукторов давления, но наиболее компактным и популярным считается редуктор марки УР. Его особенности:
Корпус, изготавливаемый из специального сплава, стойкого к различным тепловым и механическим воздействиям; Минимальное значение коэффициента неравномерности давления – не выше 0,3; Низкое давление для срабатывания предохранительного клапана – 1,2 МПа; Наличие двух манометров, что облегчает процесс регулирования давления углекислого газа. Повышенная пропускная способность — до 6 м3 газа в час. Демократичная цена - 1890 рублей для редуктора Ур на 1 сорт и 1990 рублей для редуктора Ур на два сорта.